牛肉芝士三明治 滑蛋牛肉 -

发布时间:2020-10-17 来源:夏季如何养生

2016年01月23日00:28 编辑:偷菜

  食材:

  牛肉200克、鸡蛋5个、色拉油适量、食盐1茶勺、生抽1大勺、香油2茶勺、淀粉2茶勺、小葱适量、白糖半茶勺、胡椒粉1茶勺、苏打粉1/3茶勺、水少许。

  工具:

  砧板、刀、炒锅、打蛋器

  做法:

  1、牛肉用刀背拍松,切成薄片,加生抽、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻油上浆腌制30分钟。

郑州癫痫医院哪家权威  2、炒锅中倒入植物油,烧至4成热时下牛肉片至8分熟,捞出。

  3、鸡蛋打散,加入葱花、盐、胡椒粉、1茶勺芝麻油、少许清水调匀备用。

  4、将炒好的牛肉倒入鸡蛋液中拌匀。

  5、锅中留少许油烧至温热,倒入以拌匀蛋液的牛肉,边炒边加油,炒至蛋液还没完全凝固时关火,最后淋入芝麻油炒匀即可出锅。

  6、出锅后摆上花,美食上桌了。

  功效:

  牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高备孕妇女、孕妇和产妇的抗病能力。

  

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  细节小贴士:

  1、用小火炒蛋液及牛肉,注意火候,炒至刚熟即好;

  2、腌制牛肉时加入少许苏打粉可以使牛肉更嫩。

  食材:

  牛肉120克、面包、奶酪4片、酸黄瓜4小根、洋葱4片、西红柿4片、圆生菜适量、酱油20克、香油半勺、橄榄油少许、千岛酱适量、大蒜少许、黑胡椒少许、白糖7克

拉萨癫痫哪家好g>  工具:

  烤面包机、炒锅、刀

  做法:

  1、酱油20克、糖7克、洋葱碎1/2勺、大蒜碎少许、芝麻油1/2勺、黑胡椒碎少许混合均匀。牛肉切成0.5cm厚的小片,放入烤肉酱中抓捏均匀,腌制30分钟。

  2、然后锅中倒入少许橄榄油,稍热后放入牛肉片,两面煎熟。

  3、烤好的面包对半切开,在横向切开。上下内层挤上千岛酱。

  4、依次放上生菜、番茄片、洋葱片。

  5、再放上煎好的牛肉。

  6、放上酸黄瓜片,盖上芝士北京哪个医院治癫痫病便宜片,吃之前切成容易入口的大小即可。

  功效:

  三明治搭配了牛肉和蔬菜,牛肉可提高人体免疫力,实现全面营养。

  

  细节小贴士:

  1、面包表面刷一层橄榄油才去烤,这样烤出来才不会很硬;

  2、牛肉煎至两面变色即可,不要煎太长时间,容易变老。

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