麒麟山户外训练中心生态荔枝园荔枝采摘 荔枝炒鸡丁的做法 -

发布时间:2020-10-17 来源:夏季如何养生

2016年06月06日02:55 编辑:传奇养生网

荔枝炒鸡丁材料:荔枝300克、鸡胸肉200克、葱2根、青、红椒各1/2个。

调味料:盐1/4茶匙、蛋清1个、太白粉1大匙、白葡萄酒1茶匙、盐1/3茶匙、水1大匙、太白粉1/2茶匙。

作法:

1.荔枝去外壳及籽;葱切小段;青红椒切菱形片备用。

2.鸡胸肉去骨切为1.5厘米的小丁,腌入调味料(1)中。

3.起油锅滑哈尔滨好的癫痫病医院锅2次,以中火烧至四分熟,入鸡丁滑开,待肉变白后,再加入荔枝、青、红椒略翻一下即可捞出沥干。

4.锅中留油1茶匙,爆香葱段后,依序加入葡萄酒、鸡丁、荔枝肉及调味料(3)拌炒均匀即可。 的做法

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荔枝中的名品,是名贵品种,果实扁心形,单果重约20.1-27.6克,果皮鲜红,肉厚,黄白色,肉质软滑,汁多,味浓甜带微香,可食部分占全果重的约73.0-84.4%,品质风味优秀。

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