食用美味海鲜 需牢记三个禁忌

发布时间:2020-05-19 来源:夏季如何养生

  日常生活中,或多或少的我们总会吃一些海鲜。有时候是自己买海鲜在家做着吃,有的时候是几个朋友一起去海鲜店、大排档等地方吃。海鲜产品例如虾、生蚝等等都是很有营养的食物,吃了有益健康,但是吃海鲜的时候要牢记三个注意事项。

  生活中比较常见的海鲜的类型:

  鱼类:

  鱼类营养成分差异不大。鱼类和中华鳖的粗蛋白含量略高于虾蟹类,贝类较低。鱼类富含生长发育所需的最主要营养物质海南正规的癫痫病专科医院 ——蛋白质,鱼类蛋白质包含各种必需的氨基酸,是人类的优质蛋白食物,而且鱼类优于禽畜产品,更易消化吸收。此外,鱼类还含亚麻酸、花生四烯酸、亚油酸等人体必需脂肪酸和二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸,可见,鱼类不仅是优质食物,营养品,还能够抗血栓,降低血液黏度,使,可用于预防和治疗、、脉管炎、脑等多种疾病。同时,鱼类能活化大脑神经细胞,改善大脑机能。

  贝类:

  贝类营养价值较高且味道鲜美。其肌肉细嫩,各微量元素之间的比例恰当,蛋白质含量高,脂肪含量少,容易被人体消化吸收。贝类含有丰富的钙等微量元素,如碘、锌、硒、铜、铁、钻,尤其是癫痫病反复发作的因素 海蛎肉,是所有贝类中含锌量最高的食物。中医认为,贝类有化痰之功效,有的贝类还有润脏的作用。所有人都可以吃贝类,高、高血脂体质的人以及患有、、胃病等疾病的人尤为适合。

  虾类:

  现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汗少或乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间南宁看癫痫专业的医院在哪保持精力集中。

  食用美味海鲜需牢记三个禁忌:

  1、海鲜不宜下啤酒

  食用海鲜饮用大量啤酒,会发生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或软组织中,从而引关节和软组织发炎。痛风发作时,不但被侵犯的关节红肿热痛,甚至会此起全身高热,状似败血症。久而久之,患部分关节逐渐破坏,甚至还会引起肾结石和尿毒症。

  2、海鲜不宜与某些水果同食

  鱼虾含丰盛的蛋白质和钙等养分物资,假如与某些癫娴发作以后走不动怎么办 水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等果同吃,就会下降落蛋白质的养分价值。而且水果的某些化学成分轻易与海鲜中的钙质结合,从而形成一种新的不轻易消化物资。这种物资会刺激肠道,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此,海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。

  3、虾类不宜与维生素C同食

  科学家们研讨创造,食用虾类水生甲壳类动物,同时服用大量的维生素C,能够致人逝世亡。

  海鲜的营养价值很高,适当地时候吃一些是对身体有利的。但是吃海鲜也有讲究,上述的三个不宜我们可要记牢了。

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